April Bloomfield é aquela maravilhosa chef inglesa que redespertou a paixão dos Americanos pelo bacon. Foi ela quem criou (e comanda) o Spotted Pig, o John Dory e o Breslin, todos parte da “realeza gastronômica” novaiorquina. Pois fiel ao porco que é, April está lançando um novo livro de receitas, A Girl and Her Pig.